Sektörel Haberler

URFA BUNU DA GÖRDÜ. FIRINDA KARPUZ.

URFA BUNU DA GÖRDÜ. FIRINDA KARPUZ.

Şanlıurfa’nın vazgeçilmezlerinden olan fırınlarda her defasında yapılan yemekler şaşırtırken, bu kez de fırıncılar, karpuzu tepsiye koyup fırına verdiler.

Şanlıurfa‘da geçmişten bu yana vazgeçilmez kültürlerden biri olan fırınlarda çeşit çeşit tepsi yemekleri pişiyor. Hem göze hem mideye hitap eden tepsi yemekleri çeşitliliği ile de şaşırtıyor. 

Kentte patlıcan, domates, biber, patates gibi yemekler taş fırınlarda pişirilirken, bazen de sarma ve pizza gibi evde yapılacak yemeklerde fırınlarda yer alıyor. Fırıncıların her gün şaşkınlıkla karşıladığı bu yemeklere bir tanesi daha eklendi. Şanlıurfa’nın Bozova İlçesine bağlı Kılıçören mahallesinde bulunan bir fırında, fırıncılar merak edip tepsiye koydukları tüm karpuzu fırına verdiler. 

Taş fırın içerisinde pişirilen karpuz adeta, patates gibi közlenmiş bir şekilde fırından çıkarılarak fırıncılar tarafından yendi. Fırıncılardan çıkan bu fikrin, ileride vatandaşlar tarafından yapılması olası dururken, bu tarz yemeklerden şikayetçi olan fırıncılar bakalım bu duruma ne diyecek. KAYNAK.URFANATİK

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir