Bilecik halkı, birçok şehirden getirilerek sergilenin yöresel ürünleri tatma, satın alma imkânına kavuşurken, bunlar arasında yer alan 8 kiloluk dev ekmek görenleri şaşkına çevirdi.
Bilecik merkez Hürriyet Mahallesi Kapalı Pazar alanında kurulan Yöresel Ürünler Festivali‘nde, başta Erzurum çağ kebabında, Hayat künefesine, Afyon sucuğundan, Kayseri mantısına, Trabzon ekmeğinde, Erzincan tulum peynirine, Gümüşhane’nin pestiline, Urfa kebabına yüzlerce ürün Bileciklilerle buluştu. Pazar gününe kadar devam edecek olan festivale Bilecikliler yoğun ilgi gösterirken, yöresel ürünler tatma imkânı buldular. Fuarda çocuklarda da düşünülürken, lunapark, deve, midilli ve atlarla güzel vakit geçirmesi sağlandı.
Fuarda en çok ilgi gören ürünler arasında yer alan devası Trabzon Vakfıkebir ekmeğini anlatan satıcı Şevket Kayaalp, ekmeğin yüzde 100 organik olduğunu belirterek, “Trabzon’a özgü bir ekmek, ekşi mayadır. Tam buğdaydan yapılır. 8 kilodur. Keserek ve tartarak satıyoruz. Osmanlı ekmek diye geçer. Bunu aldığın zaman dolaba koyabiliyorsun. Dolapta saklayabiliyorsunuz. Çok güzel bir ekmektir. İnsanların gelip tatmasını isteriz, almasını isteriz. Dolapta uzun süre durur, dolap dışarısında 1 ay ömrü var” dedi. BURSA HAKİMİYET
